Šių dienų pasaulyje žmonės vis dažniau pagalvoja apie sveiką gyvenseną ir sveikesnį gyvenimo būdą. Jei anksčiau mėgdavome valgyti pusfabrikačius, tai dabar maisto racioną renkamės kur kas atsakingiau. Vis daugiau žmonių stengiasi valgyti kuo daugiau vaisių ir daržovių. Būtent daržovės ir yra pagrindinė šio teksto tema.
Platėja pasirinkimas
Anksčiau buvome įpratę, jog daržoves augina mūsų giminaičiai. Dažniausiai jų užauga tiek, kad užtenka tikrai gausiam žmonių būriui, tačiau vėliau laikai keitėsi. Vis mažiau žmonių turi savo kaimus ar sodybas, o prie privačių namų šiltnamius statosi toli gražu ne kiekvienas.
Kita vertus, tikrai negalima sakyti, jog daržovių pasirinkimas ar asortimentas sumenko. Priešingai, dabar jų rasi net pačioje mažiausioje parduotuvėje, taip pat turguje, o vis labiau populiarios darosi ir specializuotos parduotuvės, kurios prekiauja, pavyzdžiui, tik vaisiais ir daržovėmis.
Tokiose parduotuvėlėse dažniausiai galima rasti dar platesnį pasirinkimą, o pačios daržovės pasižymės išskirtine kokybe. Na, žinoma, gali būti, kad už jas teks sumokėti šiek tiek daugiau, bet juk geras daiktas visuomet kainuoja.
Daržovės internetu
Įodmu tai, jog Lietuvoje vis daugiau žmonių daržoves į savo namus užsisako tiesiog internetu. Turbūt tai yra logiška, kadangi paprasčiausiai nereikia niekur eiti, o jūsų pasirinkimas greitai yra pristatomas ten, kur jums patogiausia - į jūsų namus.
Žinoma, tokiu atveju jau nepasirinksi gražiausios paprikos iš visų, kaip esame įpratę daryti parduotuvių lentynose, tačiau kurjeriai tikrai stengiasi pristatyti pačios aukščiausios klasės produktus.
Kokios daržovės populiariausios?
Turbūt visi puikiai žinote, jog formaliai pomidoras apskritai yra vaisus, o ne daržovė, tačiau visgi mes esame pomidorus linkę priskirti būtent daržovių kategorijai ir būtent pomidorai neturi lygių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje.
Lietuviai labai mėgsta ir agurkus. Juos galima pavadinti žaliaisiais pomidorų konkurentais.
Dar viena daržovė, be kurios turbūt apskritai sunkiai įsivaizduotume savo gyvenimą yra bulvė. Išties ją net sunku lyginti su kitomis daržovėmis, kadangi iš bulvių, dėl kitokios jų tekstūros galima pagaminti daugybę skirtingų ir visai sudėtingų patiekalų, kaip cepelinai, bulviniai blynai ir panašiai.